Bánh tráng nướng Đà Lạt, hay còn được gọi là "Pizza Việt Nam", là một món ăn đặc trưng của đường phố Đà Lạt. Món này đã trở thành một biểu tượng ẩm thực nổi tiếng và thu hút được sự quan tâm của nhiều du khách khi đến tham quan thành phố mộng mơ.

Bánh tráng nướng Đà Lạt được làm từ bánh tráng mỏng, mềm, có độ dai vừa phải. Bánh được thoa đều một lớp mỡ hành, sau đó thêm các loại gia vị như chả, xúc xích, chả cá, trứng gà, bò băm, pate... trên mặt bánh tráng. Sau đó, bánh được nướng trên lửa than hoặc lửa than hồng cho đến khi lớp trên cả bánh trở nên giòn và thơm.

Hương vị của bánh tráng nướng Đà Lạt thường được miêu tả là ngọt ngào, béo ngậy, hấp dẫn và thơm ngon. Nhờ việc kết hợp các loại gia vị và nguyên liệu đa dạng, món này mang đến sự phong phú về hương vị và texture.

Đặc biệt, bánh tráng nướng Đà Lạt có sự độc đáo trong cách thưởng thức. Thay vì ăn trực tiếp, bạn sẽ được thực hiện một quá trình tự tay làm bánh. Người bánh sẽ trải lớp bánh tráng lên một tấm nhựa và bạn có thể lựa chọn các loại nguyên liệu yêu thích để thêm lên bánh, sau đó cuộn lại và thưởng thức.

Món bánh tráng nướng Đà Lạt không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một trải nghiệm thú vị và độc đáo khi bạn tham gia vào quá trình làm bánh. Điều này đã tạo nên sự phổ biến và thu hút của món ăn này trong cộng đồng du khách.

9 quán bánh tráng nướng ngon nhất Đà Lạt

- Bánh tráng nướng Dì Đinh

Địa chỉ: Tọa lạc tại số 26 trên cung đường Hoàng Diệu, thuộc phường 5, thành phố Đà Lạt.

Giờ mở cửa: Từ 14:00 – đến 19:00.

- Bánh tráng nướng Bà Khùng

Địa chỉ: Tọa lạc tại số 61, trên cung đường Nguyễn Văn Trỗi, thành phố Đà Lạt.

Giờ mở cửa vào lúc 16h00 – 21h00 (tùy vào ngày thích bán hay không bán).

- Bánh tráng nướng Nhà Chung

Địa chỉ: Nằm tại khu vực Nhà Chung, thành phố Đà Lạt

Giờ mở cửa từ: 16h00 cho đến 21h00 hàng ngày.

- Bánh tráng nướng Bùi Thị Xuân

Địa chỉ: tọa lạc tại số 180 trên đường Bùi Thị Xuân, thuộc Phường 2, Thành phố Đà Lạt

Giờ mở cửa: 14:00 – 22.00.

- Bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi, thành phố Đà Lạt

Địa chỉ: Tọa lạc tại số 112 trên cung đường Nguyễn Văn Trỗi, thuộc phường 1, thành phố Đà Lạt

Giờ mở cửa: 12:00 – 23:00.

- Bánh tráng nướng Đà Lạt – quán cô Phượng

Địa chỉ: số 69c Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Giờ mở cửa: từ 15.00 – 22.00h hàng ngày.

- Bánh tráng nướng 58 Nguyễn Công Trứ

Địa chỉ: Tọa lạc tại số 58 trên cung đường Nguyễn Công Trứ, thành phố Đà Lạt

Giờ mở cửa từ 16h00 đến 22-00 hàng ngày.

- Bánh tráng nướng cô Hoa

Địa chỉ: Tọa lạc tại số 56 trên đường Thông Thiên Học, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

Giờ mở cửa: từ 17:00 – 21:30.

- Bánh tráng nướng ở chợ Đà Lạt

Địa chỉ: Khu vực chợ đêm, Thành phố Đà Lạt4

Mở cửa từ: 5h30 – 10h00.

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Ghiền Đà Lạt và theo dõi https://ghiendalat.com/ để luôn cập nhật tin tức và xu hướng mới nhất nhé!