Đà Lạt không thiếu những món ăn ngon, nhưng sáng thức giấc với câu hỏi hôm nay ăn gì đã khiến nhiều bạn khá bối rối, để Ghiền Đà Lạt gợi ý cho bạn 10 món ăn, quán ăn sáng Đà Lạt rất “đáng đồng tiền bát gạo” nhé!

Hủ tiếu Gia Cát

Địa chỉ: CN1 - 15 Trần Bình Trọng, P6

Địa chỉ: CN2 - 22 Sương Nguyệt Ánh, P9

Nước lèo của quán được nấu theo công thức gia truyền, nguyên liệu được tuyển chọn và sơ chế kĩ càng nên yên tâm về chất lượng, xương được hầm trong nhiều giờ liền nên nước lèo nóng hổi và cực kì đậm đà.

Chưa hết đâu, sợi hủ tiếu dai dai ăn cực thích, rau sống vô cùng tươi ăn kèm nên khiến vị càng bắt và bonus thêm “topping” siêu nhiều từ tôm, thịt, trứng cút, hành phi khiến tô hủ tiếu thơm lừng quyến rũ khứu giác của thực khách. Bật mí là dừa dầm của quán cũng thuộc loại ngon nhất nhì Đà Lạt, đảm bảo ăn xong là ghiền luôn nhé!

Bánh căn Tăng Bạc Hổ

Địa chỉ: 07 Tăng Bạc Hổ

Bánh căn là thứ bánh cực kỳ bình dân nhưng lại thu hút rất nhiều du khách. Cũng với nguyên liệu chính là gạo, nhưng khâu pha chế cầu kỳ, phức tạp đã tạo nên những chiếc bánh căn thơm giòn. Bánh căn ở Đà Lạt là phải ăn với nước chấm pha mỡ hành, thêm mấy viên xíu mại và ăn kèm với giò. Nhờ thế mà những chiếc bánh tưởng nhạt thếch lại trở nên hấp dẫn đến không ngờ.

Bánh canh cá lóc An

Địa chỉ: CN1 - 225 Hai Bà Trưng

Địa chỉ: CN2 - 21/9 Trần Phú

Bánh canh cá lóc An là tiệm bánh canh cá lóc chuẩn vị miền trung khiến bất cứ thực khách nào đến quán đều phải lụi tim vì món ăn quá xuất sắc. Cá lóc được sơ chế cẩn thận để loại bỏ mùi tanh, sau khi được tẩm ướp gia vị vừa vặn sẽ được đem hấp để giữ lại vị ngọt đậm đà của thịt cá.

Phần nước dùng là xương cá được hầm trong nhiều giờ liền nên có vị ngọt thanh thanh, khi ăn sẽ kèm rau đắng và giá đỗ. Rau đắng có vị khá lạ miệng, ăn cùng bánh canh cực dậy vị, nếu là tín đồ ăn cay thì đừng quên cho thêm ít sa tế cay cay để thưởng thức trọn vẹn mùi vị của món ngon này.

Bún bò tô đá

Địa chỉ: 211 Phù Đổng Thiên Vương

Bún bò Tô Đá Đà Lạt là một món ăn nổi tiếng. Vị nước lèo đậm đà và ngon miệng, được nhiều du khách và người dân địa phương yêu thích.

Bún bò có nước dùng được nấu từ xương bò và thịt bò, tạo nên hương vị đậm đà. Vị nước còn là sự kết hợp hài hòa của nhiều loại gia vị và thảo mộc tự nhiên, tạo ra một hương thơm đặc trưng và độc đáo. Đặc biệt, bún được phục vụ trong thố đá nên ăn đến giọt cuối cùng vẫn còn nóng hổi.

Bún Hải Sản Kyla

Địa chỉ: 21 Trần Bình Trọng

Kyla ngoài được biết đến với món lẩu “hơi” cực kì độc đáo, thì tô bún hải sản điểm tâm cũng là món được khách hàng ưng ý. Quán có một hồ nuôi hải sản ngay tại trong quán nên khi khách order thì hải sản mới được chế biến, chính vì vậy nguyên liệu của quán luôn tươi ngon và giữ được vị ngọt.

Còn gì tuyệt hơn là nạp năng lượng khởi đầu ngày mới hoàn hảo với tô bún hải sản cực kì chất lượng và bổ dưỡng, rất đáng để trải nghiệm nhé!

Bánh mì chảo 27

Địa chỉ: 168 Nguyễn Lương Bằng

Bánh mì chảo 27 là món ăn sáng phù hợp với cả người lớn và trẻ em. Bánh mì giòn rụm chấm cùng chảo topping đầy đặn như trứng ốp la, pate, xúc xích,... quyện cùng các loại sốt đậm đà.

Các loại topping được chế biến trên chảo nóng, vừa thổi vừa ăn. Đây là một món ăn nhẹ nhàng, ngon miệng và thích hợp để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Miến Gà Hoa Trân

Địa chỉ: 126 Đường 3 Tháng 2

Miến Gà Hoa Trân là một món ăn đặc sản nổi tiếng và phổ biến ở Đà Lạt. Nước dùng của món miến gà này được nấu từ gà, hành, tỏi, gia vị và các loại thảo mộc tự nhiên. Nước dùng có mùi thơm đặc trưng và mang đến hương vị đậm đà cho món ăn. 

Về phần topping, thịt gà vàng ươm, dai và giòn, chắc thịt. Khi ăn kèm rau sống lại càng làm món ăn này thêm dậy vị

Bánh mì gà Nhân Ngãi

Địa chỉ: 23 Trần Phú, P3

Là tiệm bánh mì bánh ngọt có tiếng tăm cùng chất lượng các món “rất gì và này nọ” ở Đà Lạt, bánh mì Nhân Ngãi với nhiều loại cho bạn tha hồ chọn lựa như bánh mì gà, bánh mì thập cẩm,…

Đặc biệt, tất cả nguyên liệu đều được chế biến trong ngày nên vô cùng tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Bánh mì giòn rụm quyện với các loại nhân và nước sốt được tẩm ướp vừa vị, là món ăn sáng không chỉ tiện lợi mà còn đủ dinh dưỡng nữa.

Bánh cuốn ông Sĩ Trần Quý Cáp

Địa chỉ: 01 Trần Quý Cáp, P9

Bánh cuốn ông Sĩ Trần Quý Cáp được làm từ bột gạo mịn và mềm, sau đó được tráng thành những tấm mỏng và rộng. Mỗi tấm bánh cuốn chứa nhân gồm thịt nạc, nấm, hành và gia vị khác. 

Bánh cuốn ông Sĩ Trần Quý Cáp thường được kèm theo nước mắm chua ngọt và nước mắm pha truyền thống. Món ăn này thường được thưởng thức với rau sống như rau thơm, rau sống, giá và hành phi để tạo thêm sự độc đáo và hương vị đa dạng.

Mì quảng Hội An

Địa chỉ: 14 Yersin, P10

Mì Quảng cũng là  món ăn sáng lý tưởng mà thực khách không thể bỏ qua. Nước dùng của mì sền sệt đậm đà, ăn cùng thịt heo hoặc gà, có thêm tôm, trứng cút và rau sống.

Đặc biệt, mì Quảng thường ăn kèm với các loại rau sống thái nhuyễn như rau thơm, xà lách, tía tô, giá,.... Món ăn này có màu sắc đẹp mắt và hương vị phong phú, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.

Bún riêu Dì Cảnh

Địa chỉ: Hẻm 4 Bà Triệu (số mới là 23/6), P1

Là quán ăn sáng đã quen mặt với biết bao thế hệ người Đà Lạt, bún riêu Dì Cảnh là món ăn ngon và được nhiều thực khách yêu thích. Riêu cùng nước dùng đậm đà nóng hổi, ăn cùng rau sống tươi xanh thái sợi, bạn nào là tín đồ ăn cay thì nhớ cho thêm chút sa tế để món ăn càng thêm dậy vị.

Bánh ướt chồng

Địa chỉ: 327 Hai Bà Trưng

Đúng như cái tên, bánh ướt ở quán phục vụ thành từng đĩa nhỏ. Bánh được cô chủ tráng tại chỗ nên nóng hổi và ngon khó cưỡng, nhất là nước chấm được chế biến rất vừa miệng và có tận 4 loại nước chấm khác nhau. Bánh được ăn cùng nem, chả, thịt heo,… tất cả đều 100% nhà làm và ngon như mẹ nấu.

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Ghiền Đà Lạt và theo dõi https://ghiendalat.com/ để luôn cập nhật tin tức và xu hướng mới nhất nhé!